花蓮也有美味的義式冰淇淋 - 就愛義式冰淇淋 (9igelato)

8月下旬與幾個同事去花蓮玩了四天，這一趟旅程很放鬆、悠閒，除了太魯閣峽谷的鬼斧神工令人讚嘆不已之外，「白楊步道」沿途的美景及清涼特別的「水濂洞」也是令人印象深刻。最令人開心的莫過於有機會與許多不見的老友、大學同學們碰面敘舊，看他們個個過得不錯，認真經營家庭及自己的人生，很替他們開心!

而對於愛吃美食的我，花蓮當然也不少令人想念的當地美食，回到西部將近1個禮拜了，最令我想念的還是在花蓮漁港向日廣場「就愛義式冰淇淋」所吃到的「雪酪 (Sorbet)」及 「義式冰淇淋 (gelato)」，而這兩天看到它的粉絲團 (就愛義式冰淇淋：https://www.facebook.com/9igelato/) po 了開始「宅配」的 服務，讓我更不迫不及待想與大家分享!




這家店位於花蓮漁港向日廣場，距離花蓮市區有一段距離，這兒的遊客不多，大多是要出海賞鯨的人才會到這兒 (或是到附近七星潭走走的人才會來)，但這家店位在顯眼的一群「彩色屋」(我去的時候有不少仍在整修中)中，應該也不難找。如想來的話，建議在市區區租摩托車或開車(開車)來會較方便。

「就愛義式冰淇淋」就在「中和日食坊」的對面，聽說「中和日食坊」不少當地人都知道。)

另一面入口可以看到大鯨魚及可愛的女孩海報。

「就愛義式冰淇淋」其實與「向日文創手作館」是共用的店面，一進門，左邊是「珊瑚 DIY區」 而右邊才是「義式冰淇淋區」，我剛走進店內的時候，覺得好衝突，怎麼一家店會有二個不同的產品或服務，而且感覺沒有很相關!

基於好奇，跟老闆 Mark 聊了一下這個話題，在了解來龍去脈後，讓我很佩服他追求夢想的心。Mark 是雲林斗六人，一直以來都在台北工作，後來因為喜歡花蓮的步調及生活方式，就從台北來花蓮創業，與朋友合夥「珊瑚 DIY」的事業 (向日文創手作館)，但由於他一直以來就很愛吃「義式冰淇淋」，也一直有個想開「義式冰淇淋」店的夢想，多年前他也去上過怎麼製作「義式冰淇淋」的課程，後來雖然專心做「珊瑚  DIY」的工作，仍無法忘懷這個一直以來的夢想，所以在經過與朋友討論，不斷鑽研怎麼作出不同口味、更健康美味的「義式冰淇淋」後，最後決定在同一個店面規劃出一個小空間，與大家分享自己生命中的另一個熱愛的事物。

由於本身我也很愛吃「義式冰淇淋」，主要是因為一般的美式冰淇淋的「脂肪量」為 17%~20% 左右，糖份約為 20%,  對我而言感覺負擔太大也太甜，而「義式冰淇淋」(Gelato) 的「脂肪量」約為 8%, 糖份約為美式的一半 (甚至是更低), 其中的雪酪 ( Sorbet) 的「脂肪量」更是 0%，吃起來很清爽又沒有負擔。




Mark 是個挺熱情的人，一直邀請我們試吃他所開發的各種口味，我今天是各種口味都試遍了呢!  我印象最深刻的是「義大利榛果」好香很濃，吃起來很像花生。「火龍果」剛好是這個季節的水果，沒想到他竟拿來做 Sorbet，水果味好濃，真材實料，連平時沒有那麼愛吃火龍果的同事吃了之後都驚為天人，一口接一口，嘴巴都停不下來! 而我平時其實沒有很愛吃巧克力，但它的「厄瓜多爾巧克力」真的是深得我心，建議有來這兒的一定要試試它的「厄瓜多爾巧克力」。此外，我一向很愛「香柚檸檬」口味，而這兒的「香柚檸檬」也是深得我心。Mark 看到我們那麼喜歡他的冰淇淋，立馬與我們分享他的私房菜，就是在「馬達加斯加香草」上面淋了蘭姆酒，再加上葡萄。真正的「香草」味道就是美味，有別於市面上一般的化學香草，再加上 Mark 特別挑選的蘭姆酒，那香草與蘭姆酒在口中味道融合後，挑逗了我的味聚，味道真是迷人，對愛吃冰淇淋的我真是人生的一大滿足!

（我自己挖的冰淇淋，雖然顏色混在一起，但美味呀!)

 （我自己挖的冰淇淋，雖然顏色混在一起，但美味呀!)

(Mark 的私房菜- 馬達加斯加香草淋蘭姆酒加葡萄，超搭的)

大家印象中的「義式冰淇淋」一球是多少呢? 80元?100元? 這兒的一球只要 60 元，二球只要100元，常吃義式冰淇淋的朋友們一定知道，這個價格根本是佛心來著!  一行人都覺得 C/P 值很高，再加上 Mark 親切熱情，又長得帥氣，更是擄獲同行女同事的心，讓大家一口接一口，此時的我只能感嘆「人帥真好」!

聊天當中有聽 Mark 說他正在規劃宅配，要讓更多人有機會品嚐到他的冰淇淋。而當天我就有加入「就愛義式冰淇淋」的臉書粉絲團，我這兩天看到他 po 了已開始宅配服務的文，而且宅配的容量每杯有 120 ml/ 120 g，1杯也才90元，只要 6 杯就可以下單 (運費另外計算，約150元)，真的又是佛心來著! 而且可選擇的口味也變多了，我想這應該是他研發的新口味吧!

喜歡吃「義式冰淇淋」的朋友們，下次去花蓮玩，不妨去他的店裡試試，現場口味一定是最新鮮的。但我想宅配的味道應該也不會差太多，愛吃冰淇淋的你，也可以加入他們的粉絲頁，或直接按這個連結訂購! (http://bit.ly/2bXLUwL）

1. 【就愛義式冰淇淋】臉書粉絲團：https://www.facebook.com/9igelato/
2.  IG (Instagram): 9igelato
3. 宅配訂購: http://bit.ly/2bXLUwL
4. 聯絡電話: 03-8236511
5. 地址: 花蓮港濱路35-1號(向日廣場大鯨魚旁)