台灣高鐵台中站新增「穆斯林祈禱室」

這是前幾天在搭高鐵看到車上雜誌所介紹的! 台灣往營造「伊斯蘭教觀光客友善環境」進步了一小步，要給高鐵一個讚！

何謂符合 Halal 的料理呢? 高鐵車上雜誌上也有短篇文章的介紹，寫得簡短但清晰!

看到這篇文章讓我想起 2010年我在新加坡樟宜機場等待前往印尼日惹的飛機時，與一個貌似名歌手「蔡健雅」的旅客聊天。聊天中她表達了想去台灣旅遊的想法，但她對在台灣「是否容易找到 Halal 認證的餐廳」感到關切，因為她是虔誠的穆斯林，在飲食方面必須很注意。當時我給她的回答是「台灣目前符合 Halal 的餐廳或用餐的地方並不多，對她來台灣旅遊的飲食將造成一些困擾」，她也表達遺憾之意。



而在前幾天我有新加坡的朋友來台環島，其中一位就是穆斯林，從台北到宜蘭、花蓮、台東、高雄，每每到用餐的時候，其他新加坡朋友都必須帶他尋找適合的用餐地點，即使因為人在國外，他可以接受不一定是有 Halal 認證的餐廳，但光是要找沒有豬肉或沒有摻豬油的料理，或是讓他放心的料理，也著實花了不少時間。所以台灣如果想要吸引消費力強的穆斯林來台觀光，讓台灣更國際化，不管是政府或民間都應該朝營造一個對穆斯林更友善的環境而努力。

前一陣子我去韓國玩，才看到韓國針對穆斯林開發了一款 App, 讓他們可以輕鬆找到「符合 Halal 認證」的餐廳、飯店等資訊，以營造更友善的觀光環境，我想台灣也應該朝這個方向前進。(相關文章按這兒)

衷心希望在台灣能有更多的餐廳、旅館能投入，讓台灣能有更多的 Halal 餐廳及符合伊斯蘭教習俗的住宿環境，讓來台灣的伊斯蘭教商務人士或觀光客有更多的選擇！